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和食のプロフェッショナル「関とら本店」の“真ふくたたきとふく煮こごりセット”。一枚一枚丁寧に丹念に盛り付けた真ふくのたたきと、とらふくの皮とさばふくの身の入ったふく煮こごりの清涼感あふれるギフトセットです。夏のふくを楽しんでいただくのに最適です。
¥4,320(税込)
住所を知らずに贈れる eギフト対象商品 です (詳細)
本場の調理師達が、一枚一枚丁寧に丹念に盛り付けた真ふくのたたきと、とらふくの皮とさばふくの身の入ったふく煮こごりの清涼感あふれるギフトセットです。 刺身は表面を軽く炙って氷で締め、たたきにすることで真ふくの旨味を閉じ込めています。炙った表面の香ばしさと中身の旨味が重なり、味のコントラストをお楽しみいただけます。ふく煮こごりは上品な出汁の味と、ほのかに香るゆずの香りがふくを包み込みます。夏のふくを楽しんでいただくのに最適な商品です。
真ふぐたたき刺身(プラ皿)55g、とらふぐ皮30g、ふぐ煮こごり100g、ふくポン酢10g×3、もみじおろし10g×3
海産物がお好きな方や中高年の世代に当たる方へ贈るお品物として、またはご自身のご家庭でお楽しみいただけます。お中元をはじめ、通年の産直お品物として、また夏のふく料理を味わいたいお客さまに適しています。
関とら本店は、板前歴三十数年の代表を筆頭に、スタッフの大半が和食のプロフェッショナル企業です。素材へのこだわり、味へのこだわり、技術へのこだわり。すべてにこだわり抜いた、関とら本店の調理場から皆さまのご家庭に、おいしくて安心・安全なふぐ料理をお届けいたします。本場ならではの「ふく料理」をご堪能ください。
素材 | ふぐ煮こごり[シロサバフグ身(中国産)、しょうゆ、トラフグ皮、ゼラチン加工品(ゼラチン、乳糖、その他)、砂糖、食塩、かつお調味料、昆布調味料/ゲル化剤(ジェランガム)、調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・乳成分・さば・大豆・ゼラチンを含む)]、マフグ(山口県産)、トラフグ(長崎、熊本県産:養殖)、ふくポン酢[醤油、柑橘果汁(橙、かぼす)、醸造酢、米発酵調味料、かつおエキス、昆布エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)]、もみじおろし[大根、澱粉、唐辛子、こんにゃく粉、梅酢] |
アレルゲン | 小麦、乳、ゼラチン、大豆、さば |
サイズ | 長さ284mm×幅284mm×高さ92mm |
重量 | 245g |
全体重量 | 500g |
内容量 | 真ふぐたたき刺身(プラ皿)55g、とらふぐ皮30g、ふぐ煮こごり100g、ふくポン酢10g×3、もみじおろし10g×3 |
製造国/原産国 | 日本 マフグ(山口県産)、トラフグ(長崎・熊本県産:養殖) |
パッケージ内同梱物 | 説明書 |
配送方法 | クール便(冷凍) |
短冊のし
お支払い方法について
・クレジットカード
・代金引換
一部商品のみ代金引換が可能です。
商品お届け時に配送会社ドライバーに代金をお支払いください。支払は現金のみ可能です。
※手数料:330円
・コンビニ前払い(ご入金確認後発送)
一部商品のみコンビニ支払いが可能です。
※セブンイレブンは取り扱いできません。
※手数料:330円
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