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特選ステーキ食べ比べセット

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特選ステーキ食べ比べセット | 牛肉 | GOODGOODMEAT(グッドグッドミート)

最短で

05月30日(月)

お届け

(明日16時までのご決済完了で)

牧草にもこだわり持続可能な畜産を展開している「GOODGOODMEAT(グッドグッドミート)」の特選ステーキ食べ比べセットです。みつば放牧牧草牛、北海道放牧豚、紀伊國屋文左衛門鴨の3種類の肉をじっくり味わえます。ステーキ好きの方はもちろん、アウトドアでも活躍します。

¥6,600税込

会員登録で ¥ 300 OFFクーポンがご利用できます

には送料1,200円(税込)でお届け
新規会員登録して20,000円(税込)以上ご購入で送料無料!
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牛豚鴨の3種のステーキ肉食べ比べセット

みつば放牧牧草牛、北海道放牧豚、紀伊國屋文左衛門鴨を一気に楽しめる、よくばりスターターセットです。 私たちが、まずは食べて欲しい!と思ったステーキ部位を選びました。

安心安全でヘルシーな食事が好みの方に最適

食の安全に興味がある方や手軽にお料理やストックをしたい主婦に好評をいただいています。 また、孫や子供に安全でおいしい良いお肉をあげたいご年配の方、高たんぱくで低カロリーな食事を意識している健康志向の方にもおすすめです。

ステーキをたっぷり食べたい方におすすめ

なかなかのお肉通でない限り、ご自身でステーキを購入し、食べ比べをする機会は少ないと思います。ギフトだからこそ出来る食べ比べセットなら、自宅でも絶品ステーキをゆっくり堪能できるので満足していただけます。キャンプやバーベキューなどアウトドアでも活躍します。

セット内容

みつばサーロインステーキ

みつば放牧牧草牛サーロインステーキ200g

豚肩ロースステーキ

北海道放牧豚肩ロースステーキ200g

鴨ももステーキ

紀伊國屋文左衛門鴨モモステーキ200g

お召し上がり方

サーロインステーキ

1.常温に戻したお肉に塩を振ります。 2.フライパンを温め、油をひきます。(オリーブオイルorサラダ油) 3.熱したフライパンにお肉をのせます。 4.火力は中火。まずは脂側を焼き上げ、表裏それぞれ約1分しっかりと焼き上げる 5.側面にも程よく焼き目をつけます。 6.お肉を取り出し、アルミホイルで包みます。そのまま3分休ませる予熱を内部に浸透させてください。 7.お好みのサイズにカットして、盛り付けしたらサーロインステーキのできあがりです。

鴨ステーキ

1.火が通りやすいように皮側に切り込みを入れます。 2.常温に戻したお肉に塩を振ります。 3.熱したフライパンにお肉をのせる ※鴨から脂が出るので、油はひかなくてもOK 4.火力は中火。まずは脂側を焼き上げ、表裏それぞれ約1分しっかりと焼き上げる 5.側面にも程よく焼き目をつけます。 6.お肉を取り出し、アルミホイルで包み、そのまま3分休ませるます。(予熱を内部に浸透させる) 7.お好みのサイズにカットして、盛り付けしたら鴨テーキのできあがり。

熨斗に対応しています

有料のギフトラッピング

有料オプションで、ギフトラッピングをいたします。

注意事項

※牛肉にはミオグロビンという筋肉色素が含まれており、本来の牛肉は、暗赤色(あんせきしょく)という少し黒みがかった赤色をしています。 ※袋を開けて空気に触れることで、牛肉は黒みがかった赤色から鮮やかな赤色になります。新鮮な挽きたてのハンバーグを急速冷凍・真空処理している為、部分的に牛肉本来のくすんだ赤色をしている場合がございます。 ※新鮮なままお届けしている証拠ですので、安心してお召し上がりください。

「GOOD GOOD MEAT(グッドグッドミート)」

「全ての食卓が笑顔になりますように」

お肉が好きで好きで堪らない様々な分野の経営者(貿易、金融、IT、アパレル ETC..)たちが創業しました。肉選びは「自分たちが食べたい、家族にも食べさせたい」を基準にしている畜産ベンチャーです。 世界中の透明性の高い牧場へ自ら足を運び厳選したお肉や、北海道や九州の国内自社牧場で自ら責任を負って生産したお肉を一貫形式で販売しています。小規模ながら生産・加工・卸売・精肉店・飲食店をすべて自社で行い、「牧草牛」や「放牧豚」で大好きなお肉が1000年後にも食べられるように持続可能な畜産を展開しています。

牧草からこだわる厳選された肉

メイン取り扱いは、超希少な牧草和牛である「熊本県阿蘇産の阿蘇赤身和牛」、世界中のセレブが争奪戦を繰り広げている「ニュージーランド・オーストラリア産の放牧牧草牛」、そして日本の養豚の常識をくつがえす「北海道産の放牧豚」です。どれも美味しく安全で、星付きシェフからも高い評価をいただいています。 今まで直営店舗でしか購入できず一般家庭には流通しないグローバルなお肉の最先端潮流を味わえます。「お肉は火入れが肝心」なので、慣れるまでは注意深く火入れをしてください。 牧草を育てる土づくりから、お肉のある人生までを「食肉文化」として、それらをすべて循環的に内包した世界初の「Wagyu Maison(和牛メゾン)」を北海道の地に創造しています。そのプロセスそのものをみなさんと一緒に楽しみたいと思っています。

商品詳細情報
本体サイズ 幅28cm×奥行17.5cm×高さ6.5cm
本体重量 600g
パッケージ外装 直方体紙箱
パッケージ外装サイズ ・直方体紙箱小:幅28cm×奥行17.5cm×高さ6.5cm
・直方体紙箱中:31cm×奥行26cm×高さ7.5cm
・直方体紙箱大:31cm×奥行26cm×高さ15cm
・直方体紙箱特大:31cm×奥行26cm×高さ22.5cm
パッケージ全体重量 ・直方体紙箱小:700g
・直方体紙箱中:770g
・直方体紙箱大:850g
・直方体紙箱特大:920g
パッケージ内同梱物 ブランド説明リーフレット、お肉の焼き方説明書
製造国 ・みつば放牧牧草牛:ニュージーランド・オーストラリア
・北海道放牧豚:日本(北海道)
・紀伊國屋文左衛門鴨:日本(和歌山県)
保存方法 冷凍(-15℃以下)で保存してください。
※解凍後は冷蔵保存にてお早目に調理、お召し上がりください。
※包装形態が一部異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
お届けからの賞味期限 冷凍で約3か月
原材料 牛肉(NZ・AUS産)、豚肉(北海道産)、鴨肉(和歌山産)
アレルゲン 牛肉・豚肉
配送方法 クール便
使用上の注意点・使用方法 ※牛肉にはミオグロビンという筋肉色素が含まれており、本来の牛肉は、暗赤色(あんせきしょく)という少し黒みがかった赤色をしています。
※袋を開けて空気に触れることで、牛肉は黒みがかった赤色から鮮やかな赤色になります。新鮮な挽きたてのハンバーグを急速冷凍・真空処理している為、部分的に牛肉本来のくすんだ赤色をしている場合がございます。
※新鮮なままお届けしている証拠ですので、安心してお召し上がりください。
対応可能オプション 【有料オプション】
・包装紙での包装

【無料オプション】
・熨斗(御祝、寿、御出産御祝、御結婚御祝、内祝、御礼、お歳暮、お中元、未記入の場合空白)
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