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牧草にもこだわり持続可能な畜産を展開している「GOODGOODMEAT（グッドグッドミート）」のたれ漬け食べ比べセットです。みつば放牧牧草牛と北海道放牧豚をすぐに焼いて食べられるようにたれ漬けしました。ハラミ、ステーキ、生姜焼き、プルコギの4種類の味を楽しめます。常備食としてもおすすめです。
¥6,660税込
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フライパンで炒めるだけで簡単においしい1品が完成する味付け肉のセットです。 さっと作りたい日の夕飯や、お弁当用にぴったりです。冷凍なので常備して、食べたい時に簡単に調理ができます。様々な種類の味付き肉を食べ比べたい方にもぴったり！ ※本商品は、たれと野菜を含んだ重量を表記しています。
食の安全に興味がある方や手軽にお料理やストックをしたい主婦に好評をいただいています。 また、孫や子供に安全でおいしい良いお肉をあげたいご年配の方、高たんぱくで低カロリーな食事を意識している健康志向の方にもおすすめです。
良いお肉で特別感もあり冷凍で常備しておけるので自宅用にはもちろん、夕飯やお弁当で時短したい方に喜ばれること間違いなしのギフトです。キャンプやバーベキューなどアウトドアでも活躍します。
みつば放牧牧草牛たれ漬けハラミ200g
みつば放牧牧草牛サーロイン味噌漬けステーキ150g
北海道放牧豚漬け込み豚生姜焼き200g
阿蘇赤身和牛味付きプルコギビーフ200g
1．冷蔵庫で約12時間、ゆっくり解凍してください。お急ぎの場合は、水を貼った容器に入れ、20～30分流水を注いで下さい。 ※電子レンジでの解凍はおすすめしません。 （ドリップ＝肉汁が流出してしまうので、食味が低下してしまいます）
※牛肉にはミオグロビンという筋肉色素が含まれており、本来の牛肉は、暗赤色(あんせきしょく)という少し黒みがかった赤色をしています。 ※袋を開けて空気に触れることで、牛肉は黒みがかった赤色から鮮やかな赤色になります。新鮮な挽きたてのハンバーグを急速冷凍・真空処理している為、部分的に牛肉本来のくすんだ赤色をしている場合がございます。 ※新鮮なままお届けしている証拠ですので、安心してお召し上がりください。
お肉が好きで好きで堪らない様々な分野の経営者(貿易、金融、IT、アパレル ETC..)たちが創業しました。肉選びは「自分たちが食べたい、家族にも食べさせたい」を基準にしている畜産ベンチャーです。 世界中の透明性の高い牧場へ自ら足を運び厳選したお肉や、北海道や九州の国内自社牧場で自ら責任を負って生産したお肉を一貫形式で販売しています。小規模ながら生産・加工・卸売・精肉店・飲食店をすべて自社で行い、「牧草牛」や「放牧豚」で大好きなお肉が1000年後にも食べられるように持続可能な畜産を展開しています。
メイン取り扱いは、超希少な牧草和牛である「熊本県阿蘇産の阿蘇赤身和牛」、世界中のセレブが争奪戦を繰り広げている「ニュージーランド・オーストラリア産の放牧牧草牛」、そして日本の養豚の常識をくつがえす「北海道産の放牧豚」です。どれも美味しく安全で、星付きシェフからも高い評価をいただいています。 今まで直営店舗でしか購入できず一般家庭には流通しないグローバルなお肉の最先端潮流を味わえます。「お肉は火入れが肝心」なので、慣れるまでは注意深く火入れをしてください。 牧草を育てる土づくりから、お肉のある人生までを「食肉文化」として、それらをすべて循環的に内包した世界初の「Wagyu Maison（和牛メゾン）」を北海道の地に創造しています。そのプロセスそのものをみなさんと一緒に楽しみたいと思っています。
| 本体サイズ | 幅28cm×奥行17.5cm×高さ6.5cm |
| 本体重量 | 750g |
| パッケージ外装 | 直方体紙箱 |
| パッケージ外装サイズ | ・直方体紙箱小：幅28cm×奥行17.5cm×高さ6.5cm ・直方体紙箱中：31cm×奥行26cm×高さ7.5cm ・直方体紙箱大：31cm×奥行26cm×高さ15cm ・直方体紙箱特大：31cm×奥行26cm×高さ22.5cm |
| パッケージ全体重量 | ・直方体紙箱小：850g ・直方体紙箱中：920g ・直方体紙箱大：1000g ・直方体紙箱特大：1070g |
| パッケージ内同梱物 | ブランド説明リーフレット、お肉の焼き方説明書 |
| 製造国 | ・みつば放牧牧草牛：ニュージーランド・オーストラリア ・阿蘇赤身和牛：日本（熊本県） ・北海道放牧豚：日本（北海道） |
| 保存方法 | 冷凍(-15℃以下) で保存してください。 ※解凍後は冷蔵保存にてお早目に調理、お召し上がりください。 ※包装形態が一部異なる場合があります。 あらかじめご了承ください。 |
| お届けからの賞味期限 | 冷凍で約3ヶ月 |
| 原材料 | ・サーロイン味噌漬け：牛肉（NZ・AUS産）、米みそ(米(国産)、大豆、食塩、本みりん、醸造調味料、清酒、柚子こしょう（原材料に大豆、牛肉含む） ・プルコギ：牛肉（熊本産）、玉ねぎ、醤油、味噌、酒、みりん、生姜、ニンニク、いりごま、砂糖（牛肉・大豆を含む（遺伝子組み替えでない） ・ハラミタレ漬け：牛肉（NZ・AUS産）、塩昆布、醤油、にんにく、味噌、酒、みりん、生姜、米酢、三温糖（牛肉・大豆※遺伝子組み換えでないを含む） ・生姜焼き：豚肉（北海道産）、玉ねぎ、酒、醤油、みりん、さとう、生姜、片栗粉 原材料に豚、大豆（遺伝子組み換えでない）を含む |
| アレルゲン | 牛肉、大豆(遺伝子組み換えではない) |
| 配送方法 | クール便 |
| 使用上の注意点・使用方法 | ※牛肉にはミオグロビンという筋肉色素が含まれており、本来の牛肉は、暗赤色(あんせきしょく)という少し黒みがかった赤色をしています。 ※袋を開けて空気に触れることで、牛肉は黒みがかった赤色から鮮やかな赤色になります。新鮮な挽きたてのハンバーグを急速冷凍・真空処理している為、部分的に牛肉本来のくすんだ赤色をしている場合がございます。 ※新鮮なままお届けしている証拠ですので、安心してお召し上がりください。 |
| 対応可能オプション | 【有料オプション】 ・包装紙での包装 【無料オプション】 ・熨斗（御祝、寿、御出産御祝、御結婚御祝、内祝、御礼、お歳暮、お中元、未記入の場合空白） |
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