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ピュアグラスフェッド・バター ギフトセット(100g×2個)

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ピュアグラスフェッド・バター ギフトセット(100g×2個)|調味料

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9月24日(木)

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「水がきれい・草がきれい・母仔がしあわせ」のなかほら牧場は、岩手の自然 放牧場。牛は、自生する野シバや木の葉を食べ山で気ままに暮らしていて、病 気知らずの元気いっぱいです。そんな健やかミルクからつくるバターは、健康 を願う大切な方に贈りたい珠玉の食材。食塩不使用なので、料理やお菓子はも ちろん、話題のバターコーヒーやギーづくりにも最適です

¥4,644税込

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なかほら牧場

24時間365日 自然放牧

なかほら牧場は、自然豊かな北上山系山の中。平らな牧草地ではなく山の植生を活 用する「山地(やまち)酪農」という手法を用いて牛を飼う‘牛なり・山なり・自然 なり’の放牧酪農場です。搾乳舎はありますが、いわゆる牛舎はありません。牛は一 年中、昼も夜も山で暮らします。山を散歩する母仔づれや、雪山に帰っていく牛が 見られる牧場は、世界にもほとんどありません。

ウシの健康はヒトの健康

なかほら牧場の牛は、狭い牛舎で遺伝子組換えトウモロコシ主体の輸入配合飼 料を食べるのではなく、太陽と月と雨と土中のバクテリアの力だけで育つ野シ バ・野草・クマザサ・木の葉を食べて暮らします。水は山清水と井戸水(つま り、エサも水も化学成分ゼロ!)。繁殖も『自然交配・自然分娩・母乳哺育(生 後2ヵ月程度)』です。動物の食性と本来行動を維持し、できるだけ化学成分を 入れずに育てることは、私たちがイノチを分けてくれる家畜を健やかに育てる 上で、つまり、人びとの健康をまもるために欠かせないことだからです。

グラスフェッドって?

草で育てることをグラスフェッド(grassfed)といいます。草食動物である牛 は本来草で育てるものなのですが、搾乳量を増やすため、世界でも日本でも穀 物を入れた配合飼料飼育の酪農が主流になっています。牧草飼育の放牧は、国 内外のところどころにありますが、牧草は化成肥料を入れる場合が多く、土中 のムシが減ったり、動物の出生数が減ったりするといいます。なかほら牧場の 山は化成肥料を必要としない野シバや野草です。『ピュアグラスフェッド』と いう名前はそのことに由来しています。 ※ 粉砕焙煎大豆・圧片小麦・雑穀ぬか等、搾乳時のおやつを除く(冬期の飼料 は無農薬の自家採草サイレージまたは国産乾草)。 ※ 2019年1月現在、放射能 不検出

大切な方への贈りものに

希少なバターを食卓に

ケミカルフリー・ストレスフリーな環境で育まれた安心・安全・希少なバターを一度、ご家庭で味わってみませんか。

受け取りに際してのご注意

クール便で受け取りがされないものは保管期間3日間過ぎますとで自動的にキャンセルとなります。お客様のご都合の場合、返金を承ることが難しくなっております。ご了承くださいませ。

ご注意事項

メッセージカード・ラッピング・紙袋のご対応はできかねますためご了承くださいませ。 のしは短冊のしのみご対応いたします。 また、のし下のご対応はできかねますためご了承くださいませ。

商品詳細情報
内容量 100g
原材料 生乳

短冊のし

  • あり(0円)

ご要望に合いました熨斗をお付けいたします。

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