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【青堀シェフ】の思い出の3種のカレーセット。玉ねぎと果実の甘みを凝縮！具材感を堪能できるスパイシービーフカレー、バターのまろやかな風味と濃厚な味わいのバターチキンカレー、トマトの酸味であっさりしたラム肉の旨みを引き立てたトマト煮込みの子羊カレーをお届けします。
¥5,400税込
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南極の観測地では、曜日感覚を保つため金曜日にカレーを食べる習慣があります。 玉ねぎと果実の甘みを凝縮したカレーソースに真空調理で旨みをとじ込めたビーフを加え、具材感を堪能できるスパイシービーフカレー。 バターのまろやかな風味と濃厚な味わいが広がる、マイルドなバターチキンカレー。 トマトの酸味であっさりしたラム肉のおいしさを引き立てたトマト煮込みの子羊カレー。 オリジナルスパイスが調和した青堀シェフ思い出のカレーセットです。
炒めた玉ねぎと果実の甘みを加えたカレーソースに真空調理で旨みをとじ込めたビーフを加え、コク深く香り高い仕上がりに。 オリジナルスパイスの香り高さと具材感を堪能できる本格ビーフカレーです。
オリジナルスパイスがバターのしつこさを消し、さっぱりとしたマイルドなカレーソースに柔らかいチキンを合わせて日本人好みの味わいに。 隠し味のアンチョビがさらに濃厚でコクのある味わいを演出します。
トマトの酸味とオリジナルスパイスの辛みがほどよく調和したカレーソースが、あっさりしたラム肉のおいしさを引き立てた爽やかな味わい。 ラム好きにはたまらないカレーです。
第49次南極観測隊調理担当として昭和基地で越冬。 南極から帰り、在ラトビア日本大使館では初代公邸料理人、ホテルグリーンプラザ白馬の料理長を経て、第58次南極観測隊調理担当として2回目の南極での越冬。 また2009年～2016年の期間宇宙飛行士の料理開発も経験して一部の間では南極宇宙料理人として紹介されている。
南極観測隊の調理担当の経験がある料理人青堀シェフが作った思い出のカレーセット。 スパイスの効いた美味しいカレーを、ご自宅で手軽に堪能できる嬉しい贈り物です。 カレー好きの方にぜひ贈りたい特別なギフトセットです。
| 原材料 | 【スパイシービーフカレー】牛肉（オーストラリア）、ソテーオニオン、野菜・果実（人参・りんご）、カレールウ、ぶどう酢、乾燥スープ、香辛料、ラード、おろしにんにく、おろししょうが、食塩/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、乳化剤、香料、香辛料抽出物 【バターチキンカレー】鶏肉(国産）、ソテーオニオン、トマトピューレー、バター、カレールウ、アンチョビ油漬け、乾燥スープ、おろししょうが、おろしにんにく、香辛料、食塩/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、乳化剤、香料、香辛料抽出物 【トマト煮込みの子羊カレー】羊肉（オーストラリア）、野菜（玉ねぎ（国産）、セロリ、人参）、トマトピューレー、トマトペースト、小麦粉、おろしにんにく、バター、乾燥スープ、食塩、香辛料/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物 |
| 商品パッケージサイズ | 幅265mm×奥行185mm×高さ70mm |
| 内容量 | スパイシービーフカレー180ｇ×2、バターチキンカレー180ｇ×2、トマト煮込みの子羊カレー180ｇ×2 |
| 賞味期限 | 出荷日より冷凍30日 |
| 加工地 | 兵庫県 |
| アレルゲン | 乳成分・小麦 |
| 対応可能オプション | 無料オプション：のし（各シーンに対応します）、メッセージカード（オリジナルのメッセージカードです）、包装（簡易包装でのお届けです） |
お支払い方法について
・クレジットカード
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