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フランス菓子熟練パティシエが作るチーズタルト

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フランス菓子熟練パティシエが作るチーズタルト | ケーキ | フランス料理ビストロやま

【フランス料理ビストロやま】は、埼玉県でフランス料理店をしています。
サクサクに焼いたタルト生地とクリームチーズ、そして2種のチーズとラズベリーソースを使用した酸味の心地よいチーズタルトです。
ラズベリーの甘酸っぱさと、ベイクドチーズの濃厚さを楽しめます。

¥3,672税込

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フランス菓子熟練パティシエが作るチーズタルト

二種のチーズとラズベリーソースを使用

サクサクに焼いたタルト生地にレアチーズをぬり、ラズベリーソースとベイクドチーズを重ねていきます。再度レアチーズをコーティングし、サクサクのクッキー生地を置きます。クリームチーズの滑らかな舌触り、ラズベリーの甘酸っぱさと、ベイクドチーズの濃厚さを楽しめます。 二種のチーズとラズベリーソースを使用した酸味の心地よいチーズタルトにしました。3層の中身と2種の生地をお楽しみください。

美味しいタルトができるまで

サクッとした食感と、香ばしい香り。バター風味と生かして生地作りから丁寧につくります。 美しく、美味しいタルトが焼けるようにパティシエの目と鼻で生地の焼き具合を管理します。

こだわりのチーズ

クリームチーズは鮮度管理がされた北海道のものを使用しています。 同じく新鮮な卵と生クリームを使用して、レアチーズ、ベイクドチーズに仕上げていきます。 滑らかなレアチーズ地をパティシエがひとつひとつ手作業でコーティングしていきます。丁寧な仕事で見た目にも美しく仕上げます。

配送と解凍方法

表面が崩れないように、タルト生地が崩れないように、表面のタルト生地を固定してお送りします。本商品は冷凍便にて配達いたします。解凍の際は冷蔵庫に4時間ほど保管してからお召し上がりください。

【フランス料理ビストロやま】

【フランス料理ビストロやま】は埼玉県で最も老舗のフランス料理店です。 フランスのロワールやアルザスなどの星付きレストランで 修業したシェフが開業し、レストランや婚礼を運営しています。 商品は熟練のシェフ、ソムリエ、パティシェがそれぞれ 製造、選定を行っています。

大切な方へのプレゼントに

チーズケーキが好きな方にも

熟練パティシエが手作業で丁寧に作った、濃厚なチーズタルトです。 甘酸っぱいラズベリーソースがアクセントになっています。 特別なチーズタルトをプレゼントしてみてはいかがでしょうか。

商品詳細情報
成分/原材料 クリームチーズ、生クリーム、グラニュー糖、小麦粉、卵、バター、粉糖、アーモンドパウダー、ラズベリー、コアントロー、ゼラチン、レモン果汁、ペクチン、バニラオイル
幅・奥行・高さ 150㎜・150㎜・55㎜
外装の形状 直方体化粧箱
重さ/内容量 500g
サイズ/寸法 185㎜・185㎜・60㎜
全体重量 650g
原産国 日本(埼玉県)
保存方法 -15度以下で保存
賞味期限 7日~20日
アレルゲン 小麦、卵、乳製品
対応可能オプション 無料:包装紙

紙袋

  • あり(275円)

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