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2020年クリスマスパーティー!おすすめの料理特集

クリスマスのパーティー料理がテーマの特集記事です。みんなでワイワイ楽しめるであろう料理のおすすめをTANP編集部がピックアップしました。お肉料理から定番のサイドメニュー、中華料理などを紹介していきます。おすすめレシピのリンクも添えるのでクリスマスパーティーにぜひ活用して見てくださいね!

クリスマスにはもちろんパーティー!

出典:pixabay

クリスマスパーティーといえば真っ先に何を浮かべますか? この記事では、クリスマスパーティーにおすすめの料理を、おすすめのレシピを添えて紹介していきます。 中華料理や肉料理、定番のサイドメニューなどを紹介していくので組み合わせ料理としても参考にしてみてくださいね。 ぜひ参考にして下さい!

クリスマスパーティーで絶対に喜ばれる料理は?

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クリスマスパーティーで絶対に喜ばれる料理ってなんでしょうか?料理にはたくさん種類がありすぎるので迷ってしまいますよね。 まずはクリスマスパーティーの料理として定番の品々を紹介していきます。

クリスマスチキン・ステーキ

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大定番のクリスマスチキンやステーキは絶対に押さえておきたいところ。 クリスマスに肉を食べなきゃそれはもうクリスマスじゃない!くらい言っても過言ではない、クリスマスパーティーにぴったりの料理です。 あっさり好きな方はチキンステーキ、肉のどっしりとした旨味を味わいたい方は牛肉のステーキ料理がクリスマスパーティーにはぴったりですよね。

フレンチ・イタリアン

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フレンチやイタリアンも大定番の料理です。 クリスマスパーティーには和食屋定食は浮かばないのですが、普段食べることも多いイタリアンは日本人のイベント料理として愛されていることがわかりますよね。

中華料理

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中華料理をクリスマスに食べるのも定番な気がします。 クリスマスパーティには洋食率が高いですが、中華料理も北京ダックやエビチリなどが大活躍しますね。 油分多めのがっつりさが好まれている理由かもしれないです。

クリスマスパーティーで喜ばれる料理①

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では早速クリスマスパーティーで喜ばれるメニューの紹介をしていきます。 まずはお肉料理からの紹介です。

パーティー気分ならやっぱりこれ!クリスマスチキン

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日常生活でも大定番のチキンは、ローストチキンという形で味わうのがクリスマスパーティー時の料理のセオリーなのではないでしょうか。 じっくりと皮が焼かれふっくらとした淡白な赤みが仕上がるレシピは以下のリンクからどうぞ。

パーティー感出すなら!肉厚なステーキ

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パーティー感を出すならやっぱり肉厚なステーキです。 牛肉の旨味がぎゅっと詰まったステーキ料理は簡単なように見えて焼き加減を守らないと旨味を逃してしまった味になってしまうことも。 肉厚だからこそ気をつけたい調理法はこちら。

クリスマスパーティーで喜ばれる料理②

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次はフレンチやイタリアン料理からの紹介です。

肉の旨味がぎゅっと詰まったビーフシチュー

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肉の旨味がぎゅっと詰まったビーフシチューは、赤ワインやローリエやデミグラスソースを使って美味しく仕上げましょう。肉の旨味を贅沢に感じてくださいね。

定番なイタリアンの付け合わせにリースサラダを

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サラダもちょっと手間を加えるだけでクリスマス感が漂います。 リース型はちょっと子供っぽく見えるかもしれませんが、ここでは大人っぽいリース型のサラダを紹介します。

クリスマスパーティーで喜ばれる料理③

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次は中華料理からの紹介です。

中華料理で定番のエビチリには卵を入れて

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中華料理で定番のエビチリ。卵を入れるとちょっと変わった食感になると同時に、黄色の色味がスターのようでテーブルがパッと華やかになります。

フライドチキンよりも鳥もも肉でお手軽北京ダック派

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北京ダックは中華料理の大定番料理ですね。 クリスマスに最適なローストチキンやフライドチキンも良いですが、たまには北京ダックもありかもしれませんよ。 以下は、鳥もも肉を使用した北京ダックのレシピです!

とっておきの料理で最高のクリスマスパーティーを!

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この記事では、クリスマスパーティーにおすすめな料理を、お肉料理から定番のサイドメニュー、中華料理などの様々な形でレシピと共に紹介してみました。 ぜひ、参考にしてみてください!最後までお読みいただきありがとうございました◎

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